●今朝、幡豆で水揚げされたばかりの小ぶりのヤリイカを野菜と一緒に煮ちゃいました！ ヤリイカだから柔らかくて美味い！でぇ〜す！！ １パック ３８０円で小分けしています！ ●幡豆産のハモを丁寧に骨切りをして梅肉と大葉を添えて天ぷらにしちゃいました！ …

●毎週、水曜日はウナギの白焼きの日、まだまだ暑い残暑、うなぎを食べて乗り切ろう！！ ●幡豆で水揚げされたサワラを使ってチーズ焼きを作りました！ サワラのタルタルチーズ焼き １皿 ２８０円！ ●これも幡豆漁港水揚げ、天然の車エビの天ぷら！ 何と！地元…

●幡豆漁港水揚げの小さな紋甲イカを青海苔を混ぜて、磯部揚げにしました。 小さい紋甲イカなので、身が柔らかく絶品です！ １皿 ３３０円！ 激安です！ ●これまた、幡豆で水揚げされた小エビを一つ一つ皮を剥き大きなかき揚げにしちゃいました。 やっぱり、…

●魚勘はどんだけ、サービス精神が旺盛なんだ！！ この特大のウナギを使って利益もなしに、こんなどんぶりを作ってしまった！ それは、どど〜んと！「うなぎのまぶし丼」！ 出血サービス価格の６８０円で提供しています！ 今の時期はやっぱり、秋刀魚！秋刀魚…

●今朝、幡豆で水揚げされた生のヤリイカに大葉と紫蘇を混ぜた酢飯を詰めました。 新鮮なヤリイカと酢飯が絶妙な美味さです！ こちらが完成品 １皿 ４３０円

●まだまだ、蒸し暑い日が続く残暑の毎日、ウナギを食べて体力も気力もアップ！アップ！ 今日は特大のウナギですから、１本 １７００円です。 室蘭のほやを梅肉和えにしました。１皿 ３００円 厚岸の新サンマの刺身です。脂がのっていけてます！１皿 １８０円