天候も僕の人生もまだまだ春が遠い、2月17日木曜日の本日のおすすめ!です。 春の食材と言えばやっぱりアサリ、まだ海水温が低いせいか少し小粒なのが混ざっていますが身はふっくら、いい出汁がでますよ!ちなみに写真のアサリは渥美半島伊良湖産です。 …
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