とうとう、今日から東海地方は梅雨に入ったそうです。嫌な季節だねぇ〜
●最近、お店屋さんも買ってくれなくなった「沢ガニ」、風物詩だし、ついつい買ってしまった。
素麺が好物だけど、無かったので、パスタをエサに与えています。
誰か、ペットにどうですか?もちろん唐揚げで食べれます。
●今朝、幡豆で水揚げされた「黒ムツ」です。
●「ムツ」と言うのは四国地方の方言で「ムツコイ」に由来すると言われています。これは味が濃いとか、脂っこいとか、しつこいと言う
意味だそうです。
名前の由来の通り、脂が乗って美味しい魚です。ちなみに煮魚でも、焼き魚でもいけます!
●今日もお手軽、手間いらず、美味しいお惣菜やってます。
●コウソカレイのフリッター 1皿320円 ●メジロ(本穴子)の天ぷら 1皿350円
●蒸し暑い日には塩焼きも!
●長崎産 アジの塩焼き 1匹190円 ●幡豆水揚げ 豆ダイ(大)の塩焼き1匹450円
●梅雨に負けずに、今日も元気に行きましょう!!