週の初めの月曜日、今週も頑張ります!

●幡豆漁港水揚げの小さな紋甲イカ青海苔を混ぜて、磯部揚げにしました。

 小さい紋甲イカなので、身が柔らかく絶品です!


1皿 330円! 激安です!




●これまた、幡豆で水揚げされた小エビを一つ一つ皮を剥き大きなかき揚げにしちゃいました。

 やっぱり、地元で獲れた海老はうまい!!



1つ 180円! これまた、激ウマで、激安です!







●地元の小アジを使った南蛮漬け、出来ました!

 


1パック 280円



魚勘は地産地消を推奨します!

今日は無謀にも今、高騰しているウナギを使ってどんぶりを作っちゃいました。

●魚勘はどんだけ、サービス精神が旺盛なんだ!!
 
 この特大のウナギを使って利益もなしに、こんなどんぶりを作ってしまった!

 それは、どど〜んと!「うなぎのまぶし丼」!
 

出血サービス価格の680円で提供しています!



今の時期はやっぱり、秋刀魚!

秋刀魚って中々、お家で焼く事が難しいですよねぇ〜

そんな皆さんに今日は特別! 魚勘が皆さんに代わってホクホクの

北海道産の新サンマ(大)を焼きました!!

今が旬の北海道産の新サンマを大根おろしと生姜で堪能してください!!



今日は特別価格! 何と! 1匹 250円!

お安く提供しています!

毎週水曜日はウナギの白焼きの日!

●まだまだ、蒸し暑い日が続く残暑の毎日、ウナギを食べて体力も気力もアップ!アップ!


     






今日は特大のウナギですから、1本 1700円です。







室蘭のほやを梅肉和えにしました。

1皿 300円









厚岸の新サンマの刺身です。

脂がのっていけてます!

1皿 180円

水曜日はうなぎの白焼きの日でしたが、これから毎日、うなぎを置く予定です。

やっぱり、夏はうなぎ!今年は量が少ないですが、何とか頑張って集めていきます。



●魚勘恒例の本気でやる気で元気な手作りどんぶりシリーズ!


 本日、梅雨明け翌日の本気でやる気で元気な手作りどんぶりはこれだ!


 「大きなエビのエビチリ丼」!


 この蒸し暑い夏の日に、ピリ辛のチリソースが嬉しい!



 1つ580円



●他にも・・・



 これまた、大きなエビを使った「エビマヨ」


 プリ、トロがシアワセ・・・・



 1つ 350円



 猛暑にも酷暑にも負けず、頑張っています!

西尾の新しい名物!「西尾むすび」完成です!

●梅雨明けの今日、魚勘恒例の本気でやる気で元気な手作りどんぶりシリーズ!

 本日の本気でやる気で元気な手作りどんぶりはこれだ!

 どんぶりじゃないけど・・・


 一色のうなぎと西尾のてん茶を使った「西尾むすび」!


 蒲焼にしたうなぎを衣を付けて揚げて、天むす風に仕上げてます!




 1つ550円!


今、高値をうなぎを使い、なんとこのお値段! 



●他にも本気でやる気で元気な手作り惣菜は!



 いわしの蒲焼 1枚 140円



 夏の刺身の定番! 地元で水揚げされた、キスの刺身 1皿 580円



●この猛暑の中、今日も頑張ってます!

今日はエビマヨ!三河人ならみんなエビが大好きだよねぇ〜

●プリプリのエビをマヨネーズと絡めて、「エビマヨ」を作りました。

 このプリプリのエビの食感が嬉しい!




1パック 350円


●魚勘恒例の本気でやる気で元気な手作りどんぶりシリーズ!

 本日の本気でやる気で元気な手作りどんぶりはこれだ!!!


 メジロの天丼! 


 ホクホク サクサク ガツガツ 行っちゃってください!


 


 1つ 480円



●ちょっと小ぶりの帆立のグラタンもやってます!




 1つ 220円




他にも色々取り揃えてお待ちしています!